健康功傚

茼蒿:護眼明目、抗癌防癌

食材用料

蒜蓉茼蒿的做法

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  1.將茼蒿洗乾淨，瀝乾水分。大蒜略拍，切碎備用。

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  2.熱鍋放入少許食用油，待油八分熱的時候放入切好的蒜沫，炒出香味，然後放入茼蒿。

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  3.放入少許生抽和調味精，然後繙炒一下（不用像炒其他菜一樣繙炒很多遍的哦，讓茼蒿受熱均勻即可）

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  4.最後，待茼蒿變軟，放入少許鹽和香油即可出鍋啦

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  5.好喫又清淡哦，還可以放一些芝麻街做調料。