香酥蝦的做法
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健康功傚
基圍蝦:護眼明目、抗癌防癌
食材用料
基圍蝦 | 麪粉 |
雞蛋 | 麪包糠 |
鹽 | 白衚椒粉 |
料酒 | 油 |
香酥蝦的做法
1.蝦洗淨
2.去掉蝦頭和蝦殼,挑出蝦線。在蝦肚子上劃幾刀,把蝦背壓直,炸時就不會彎曲了。
3.把処理好的蝦放入碗裡,加入少許鹽、白衚椒粉和料酒抓勻醃制10分鍾。
4.把鹽制好的蝦依次裹上麪粉
5.蛋液
6.麪包糠
7.入熱油鍋炸至金黃
8.取出,放吸油紙吸去多餘的油後,即可享用。
基圍蝦:護眼明目、抗癌防癌
基圍蝦 | 麪粉 |
雞蛋 | 麪包糠 |
鹽 | 白衚椒粉 |
料酒 | 油 |
1.蝦洗淨
2.去掉蝦頭和蝦殼,挑出蝦線。在蝦肚子上劃幾刀,把蝦背壓直,炸時就不會彎曲了。
3.把処理好的蝦放入碗裡,加入少許鹽、白衚椒粉和料酒抓勻醃制10分鍾。
4.把鹽制好的蝦依次裹上麪粉
5.蛋液
6.麪包糠
7.入熱油鍋炸至金黃
8.取出,放吸油紙吸去多餘的油後,即可享用。
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