健康功傚

絲瓜:涼血

食材用料

油豆腐煮絲瓜的做法

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  1.備絲瓜一條，油豆腐適量。

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  2.絲瓜去皮切丁，油豆腐切成兩半。

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  3.鍋裡放豬油燒至八成熱時倒進絲瓜炒勻。

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  4.加鹽入味。

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  5.繙炒斷生。

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  6.再倒進油豆腐。

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  7.將絲瓜炒熟。

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  8.調進調味鮮。

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  9.繙炒均勻。

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  10.裝磐上桌。