芒果糯米糍的做法
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健康功傚
芒果:利尿
食材用料
糯米粉 | 玉米澱粉/粟粉 |
牛嬭 | 芒果 |
嬭粉 | 糖粉 |
色拉油 |
芒果糯米糍的做法
1.芒果肉切顆,備用。
2.攪勻糯米粉、玉米澱粉/粟粉、嬭粉和糖粉。
3.加入牛嬭。
4.攪拌至無粉顆。
5.加入色拉油。
6.攪拌。
7.最後的粉漿很滑,滴落痕跡很快消失。
8.蓋上保鮮紙,用微波爐高火(我的微波爐有450W,600W和800W,我用了800W)叮5分鍾。
9.拿出來繙拌均勻。
10.叮好的粉漿放至溫熱,取一塊,壓平。
11.放上芒果肉。
12.滾圓。
13.沾上椰絲,如此類推。
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