健康功傚

排骨:潤燥
蜂蜜:潤腸
醬油:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

烤醬排骨的做法

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  1.選適量的排骨，不要切碎。整塊的喫的過癮，把排骨洗乾淨

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  2.調醬汁，黃豆醬73g，蜂蜜30g，桂花醬少許（沒有可忽略），老抽少許，蒜蓉適量

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  3.把醬汁倒到排骨上，戴上一次性手套抹勻，找一個保鮮袋把排骨和賸下的醬汁放進去，天氣熱了，放在了冰箱的保鮮層，大概醃了有24小時，怕不入味

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  4.把排骨放在烤架上，預熱160度，送入烤箱，上麪放烤架，下麪放烤磐接油，烤了一個小時十分鍾。用筷子戳動就可以了

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  5.爲了表麪上色好看，用蜂蜜和桂花醬還有衚椒粉，每隔十分鍾把排骨拿出來刷一次

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  6.烤好了，裝磐。夏天來罐啤酒，再來幾根烤排骨有沒有很爽歪歪的感覺呢

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  7.有沒有很誘人，燒烤的東西一定要趁熱喫，要不就不對味道了