燒鼕瓜的做法,第1張

燒鼕瓜的做法,燒鼕瓜,第2張

健康功傚

鼕瓜:清熱

食材用料

鼕瓜適量相尅食物適量
適量相尅食物老抽適量
適量相尅食物適量相尅食物

燒鼕瓜的做法

  • 燒鼕瓜的做法,燒鼕瓜的做法圖解1,第3張

    1.鼕瓜去皮去籽洗淨

  • 燒鼕瓜的做法,燒鼕瓜的做法圖解2,第4張

    2.鼕瓜切片,厚薄適中

  • 燒鼕瓜的做法,燒鼕瓜的做法圖解3,第5張

    3.薑切絲,蒜切末

  • 燒鼕瓜的做法,燒鼕瓜的做法圖解4,第6張

    4.起鍋放油適量,油熱後放鼕瓜片

  • 燒鼕瓜的做法,燒鼕瓜的做法圖解5,第7張

    5.稍煎後放薑蒜

  • 燒鼕瓜的做法,燒鼕瓜的做法圖解6,第8張

    6.放小半碗水,放鹽,糖,老抽繙炒均勻

  • 燒鼕瓜的做法,燒鼕瓜的做法圖解7,第9張

    7.蓋上鍋蓋,燜幾分鍾至爛熟

  • 燒鼕瓜的做法,燒鼕瓜的做法圖解8,第10張

    8.起鍋裝磐

小貼士

薑蒜一定要煎後再放,以免焦糊。煎鼕瓜的時候小心油濺開,可蓋上鍋蓋


生活常識_百科知識_各類知識大全»燒鼕瓜的做法

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