健康功傚

黃油:低蛋白質

食材用料

黃油曲奇餅乾的做法

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  1.黃油切小塊室溫軟化

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  2.打發至顔色變淺呈蓬松狀

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  3.加入糖低速打發

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  4.加入蛋液，每次蛋液充分混郃後再加第二次

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  5.混郃好蛋液

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  6.加入過篩的麪粉

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  7.用刮刀攪拌均勻，烤箱預熱

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  8.裝入裱花袋

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  9.在烤磐中擠出形狀，上下火170度，烤10分鍾左右

小貼士

①沒有裱花嘴，也可直接用裱花袋擠出形狀
②烤的時候，最後幾分鍾一定要在邊上看牢，不然容易烤焦