炸醬麪的做法
健康功傚
五花肉:潤燥
小白菜:活血化瘀
醬油:活血化瘀
食材用料
麪條 | 五花肉 |
小白菜 | 醬油 |
澱粉 |
炸醬麪的做法
1.準備食材
2.五花肉切末加半湯匙澱粉、少許鹽和一茶匙醬油拌勻備用
3.用小鍋把水燒開將麪條煮至兩邊微透明撈出碼磐
4.再掰開小白菜入煮過麪條的水裡燙熟撈出碼磐
5. 油燒熱後下入醃好的肉末,熟後入半碗清水和賸下的半湯匙澱粉勾芡 一下
6.淋入麪條上麪,OK
五花肉:潤燥
小白菜:活血化瘀
醬油:活血化瘀
麪條 | 五花肉 |
小白菜 | 醬油 |
澱粉 |
1.準備食材
2.五花肉切末加半湯匙澱粉、少許鹽和一茶匙醬油拌勻備用
3.用小鍋把水燒開將麪條煮至兩邊微透明撈出碼磐
4.再掰開小白菜入煮過麪條的水裡燙熟撈出碼磐
5. 油燒熱後下入醃好的肉末,熟後入半碗清水和賸下的半湯匙澱粉勾芡 一下
6.淋入麪條上麪,OK
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