黑芝麻湯圓的做法
健康功傚
白糖:活血化瘀
食材用料
糯米粉 | 黑芝麻粉 |
白糖 | 黃油 |
黑芝麻湯圓的做法
1.黑芝麻用料理機打成粉備用。
2.黃油.白糖放微波爐化開攪拌均勻。
3.拌入黑芝麻粉。
4.搓成小球備用。
5.糯米粉放入盆中。
6.加水和成硬一點的糯米團。
7.搓成長條,掰成小塊。
8.用手捏成小坑。
9.放入黑芝麻餡。
10.收緊口,捏好。
11.用手搓圓。
12.湯圓就做好了。
13.鍋裡放水,燒開。
14.下入湯圓,開鍋後改小火,湯圓漂起來就熟了。
15.盛出湯圓,軟糯香甜.....
小貼士
湯圓開鍋後,一定要改小火,不然會煮爛.
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