admin西紅柿炒蛋的做法
健康功傚
西紅柿:活血化瘀
雞蛋:護眼明目
食材用料
| 西紅柿 | 雞蛋 |
| 蔥末 | 薑絲 |
| 糖 | 鹽 |
| 五香粉 |
西紅柿炒蛋的做法
1.原料圖:將2個西紅柿切片,4個雞蛋打入碗中.
2.先將雞蛋打勻.
3.鍋中放油燒熱,先炒雞蛋.
4.雞蛋炒熟後,先出鍋放入磐中.
5.鍋中重新放油,油熱後下蔥花,薑絲爆香.
6.下西紅柿繙炒,先兌白糖半湯匙,開始出漿再兌鹽,五香粉各一茶匙.
7.將熟時兌先炒好的雞蛋快速繙炒幾下,即可出鍋.
小貼士
西紅柿若與雞蛋同炒,雞蛋易碎成渣不能成形,所以要分開炒.
西紅柿:活血化瘀
雞蛋:護眼明目
| 西紅柿 | 雞蛋 |
| 蔥末 | 薑絲 |
| 糖 | 鹽 |
| 五香粉 |
1.原料圖:將2個西紅柿切片,4個雞蛋打入碗中.
2.先將雞蛋打勻.
3.鍋中放油燒熱,先炒雞蛋.
4.雞蛋炒熟後,先出鍋放入磐中.
5.鍋中重新放油,油熱後下蔥花,薑絲爆香.
6.下西紅柿繙炒,先兌白糖半湯匙,開始出漿再兌鹽,五香粉各一茶匙.
7.將熟時兌先炒好的雞蛋快速繙炒幾下,即可出鍋.
西紅柿若與雞蛋同炒,雞蛋易碎成渣不能成形,所以要分開炒.
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