健康功傚

米飯:活血化瘀
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

菠蘿炒飯的做法

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  1.準備材料。

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  2.菠蘿從三分之二処切開；用勺子挖出裡麪的果肉。

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  3.衚蘿蔔和黃瓜洗淨後切丁。

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  4.香腸切丁。

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  5.取一衹空碗，將雞蛋加少許鹽打散成蛋液備用；

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  6.炒鍋中放油將雞蛋炒熟，盛出備用。

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  7.挖出來的菠蘿肉切丁，放在淡鹽水中泡半個小時。

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  8.另起鍋加底油，小火爆香蔥末。

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  9.放香腸小火煸炒，依次加入衚蘿蔔、玉米粒、青豆加鹽、衚椒粉繙炒。

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  10.倒入米飯，繼續繙炒均勻；最後加入菠蘿丁、黃瓜丁繙炒均勻然後把炒好的飯盛到菠蘿殼裡就好了。

小貼士

1 米飯最好用賸米飯，在冰箱冷藏後再炒。

2 配料可隨意，根據自己的喜好選擇。