紅燒豬蹄的做法
健康功傚
豬蹄:潤膚
醬油:活血化瘀
食材用料
豬蹄 | 辣椒 |
薑 | 蒜 |
鹽 | 醬油 |
紅燒豬蹄的做法
1.原料:豬蹄、辣椒、薑、蒜備用。
2.豬蹄放開水中焯下,加薑和水放入高壓鍋燉七分鍾。
3.辣椒、薑、蒜洗淨切片,豬蹄燉後撈出待用。
4.油鍋燒熱,放入豬蹄炒香。
5.加辣椒、薑、蒜、鹽拌勻。
6.加醬油上色,繙炒準備出鍋。
7.出鍋。
小貼士
豬蹄中脂肪含量較高,慢性肝炎、膽囊炎、膽結石等患者不宜食用。
豬蹄:潤膚
醬油:活血化瘀
豬蹄 | 辣椒 |
薑 | 蒜 |
鹽 | 醬油 |
1.原料:豬蹄、辣椒、薑、蒜備用。
2.豬蹄放開水中焯下,加薑和水放入高壓鍋燉七分鍾。
3.辣椒、薑、蒜洗淨切片,豬蹄燉後撈出待用。
4.油鍋燒熱,放入豬蹄炒香。
5.加辣椒、薑、蒜、鹽拌勻。
6.加醬油上色,繙炒準備出鍋。
7.出鍋。
豬蹄中脂肪含量較高,慢性肝炎、膽囊炎、膽結石等患者不宜食用。
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