啤酒鴨的做法
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健康功傚
八角:理氣、止痛、散寒
食材用料
仔鴨 | 啤酒 |
八角 | 紅綠椒 |
薑 | 蒜 |
油 | 鹽 |
老抽 |
啤酒鴨的做法
1.準備好啤酒一瓶,蔥,紅綠椒各一條,仔鴨半衹,八角一粒,薑片,蒜頭:將東西洗乾淨,切好備用,我沒有將切好的東西拍攝
2.熱鍋放油將薑片和蒜,蔥白爆香
3.加入鴨肉拌炒,至鴨肉炒白色後加入小許老抽調調色
4.加入老抽後讓鴨上色後再加入一粒八角
5.加入啤酒,酒一定要蓋過鴨肉,蓋上蓋子,大火燜到十分鍾
6.加入紅綠椒拌炒一下,再加入醬油調調味,汁收乾後即可。
7.開飯~~
八角:理氣、止痛、散寒
仔鴨 | 啤酒 |
八角 | 紅綠椒 |
薑 | 蒜 |
油 | 鹽 |
老抽 |
1.準備好啤酒一瓶,蔥,紅綠椒各一條,仔鴨半衹,八角一粒,薑片,蒜頭:將東西洗乾淨,切好備用,我沒有將切好的東西拍攝
2.熱鍋放油將薑片和蒜,蔥白爆香
3.加入鴨肉拌炒,至鴨肉炒白色後加入小許老抽調調色
4.加入老抽後讓鴨上色後再加入一粒八角
5.加入啤酒,酒一定要蓋過鴨肉,蓋上蓋子,大火燜到十分鍾
6.加入紅綠椒拌炒一下,再加入醬油調調味,汁收乾後即可。
7.開飯~~
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