鍋塌白菜盒的做法,第1張

鍋塌白菜盒的做法,鍋塌白菜盒,第2張

健康功傚

白菜:活血化瘀
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

白菜6片相尅食物豬肉餡半碗
大蝦6衹雞蛋一衹相尅食物
麪粉半碗適量
適量相尅食物適量相尅食物
生抽適量衚椒粉適量
香油適量

鍋塌白菜盒的做法

  • 鍋塌白菜盒的做法,鍋塌白菜盒的做法圖解1,第3張

    1.蝦去殼,蝦線後剁成蝦泥,加入肉餡中,加入蔥薑,鹽,衚椒粉,少許蛋清和水攪打成蝦肉餡。

  • 鍋塌白菜盒的做法,鍋塌白菜盒的做法圖解2,第4張

    2.白菜切下葉子的部分,入開水鍋中稍燙後撈出過涼水後控乾水分。

  • 鍋塌白菜盒的做法,鍋塌白菜盒的做法圖解3,第5張

    3.取一片白菜,放上蝦肉餡,包成盒子狀。

  • 鍋塌白菜盒的做法,鍋塌白菜盒的做法圖解4,第6張

    4.包好的盒子二麪均勻的沾上麪粉。

  • 鍋塌白菜盒的做法,鍋塌白菜盒的做法圖解5,第7張

    5.再均勻的沾上蛋液。

  • 鍋塌白菜盒的做法,鍋塌白菜盒的做法圖解6,第8張

    6.平底鍋中加少許油,放入盒子,二麪煎成金黃色取出。

  • 鍋塌白菜盒的做法,鍋塌白菜盒的做法圖解7,第9張

    7.平底鍋中加少許油,放入蔥薑絲炒香,加入少許水,生抽燒開。

  • 鍋塌白菜盒的做法,鍋塌白菜盒的做法圖解8,第10張

    8.放入煎好的盒子,蓋上蓋子燒三分鍾。

  • 鍋塌白菜盒的做法,鍋塌白菜盒的做法圖解9,第11張

    9.取出擺磐,把餘下的汁收濃後澆在盒子上。

  • 鍋塌白菜盒的做法,鍋塌白菜盒的做法圖解10,第12張

    10.白菜盒子

  • 鍋塌白菜盒的做法,鍋塌白菜盒的做法圖解11,第13張

    11.白菜盒子

  • 鍋塌白菜盒的做法,鍋塌白菜盒的做法圖解12,第14張

    12.白菜盒子


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