老式雞蛋糕的做法
健康功傚
雞蛋:護眼明目
食材用料
低粉 | 雞蛋 |
玉米油 | 純糖粉 |
老式雞蛋糕的做法
1.準備材料
2.雞蛋打入乾淨、無油無水的打蛋盆內
3.倒入純糖粉
4.打發至蛋糊變稠,提起打蛋頭,滴落的麪糊不會馬上消失
5.低粉事先過篩,然後倒入打發好的蛋糊中
6.小心地從底部往上繙拌均勻
7.倒入玉米油,繼續繙拌均勻
8.繙拌好的麪糊倒入模具內,8分滿
9.中層、上下火、180度15分鍾左右
雞蛋:護眼明目
低粉 | 雞蛋 |
玉米油 | 純糖粉 |
1.準備材料
2.雞蛋打入乾淨、無油無水的打蛋盆內
3.倒入純糖粉
4.打發至蛋糊變稠,提起打蛋頭,滴落的麪糊不會馬上消失
5.低粉事先過篩,然後倒入打發好的蛋糊中
6.小心地從底部往上繙拌均勻
7.倒入玉米油,繼續繙拌均勻
8.繙拌好的麪糊倒入模具內,8分滿
9.中層、上下火、180度15分鍾左右
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