健康功傚

李子:活血化瘀
白糖:活血化瘀

食材用料

李子醬的做法

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  1.李子洗乾淨，控乾水分待用。

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  2.李子去核，切成薄片。

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  3.撒上白糖，靜置。

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  4.醃漬出水後，用慢火熬，直至李子果肉完全變軟，變成紅色。

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  5.挑去殘畱的李子皮，看起來會更好一些。

小貼士

1、要不停地攪動，防止粘鍋。
2、自己喫，也可以不挑出皮。
3、喜歡甜的可以多加點白糖。