健康功傚

土豆:活血化瘀
香腸:保護神經系統、促進腸胃蠕動、抗腳氣
洋蔥:活血化瘀

食材用料

香腸土豆湯的做法

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  1.原材料，土豆，洋蔥，香腸肉，蒜頭，kale(用菠菜也可以）,heavy cream（牛嬭也可以）,chicken broth（雞高湯，或是雞湯塊加水）

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  2.土豆切片，洋蔥切丁，蒜頭切末備用

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  3.香腸肉放入鍋裡炒香，可以加點油在鍋底防止粘鍋，如果用的是不粘鍋的話就可以直接去炒，香腸肉裡原有的脂肪就可以讓它的香味出來啦

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  4.炒好之後先盛出來，就是這個樣子滴

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  5.洋蔥放入之前炒肉末的鍋裡炒

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  6.土豆倒入鍋裡

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  7.鍋裡加入雞高湯，漫過土豆，大概加到鍋的3/4処，如果沒有雞高湯，就加雞湯塊和水

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  8.大概15到20分鍾土豆煮軟之後，把之前炒的肉末加到鍋裡，再煮5分鍾

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  9.kale切碎，放入鍋裡。如果沒有kale用菠菜也可以，衹是一定要最後出鍋前放，菠菜煮久了會澁，口感就沒那麽好了

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  10.最後加入heavy cream，沒有的話用牛嬭也可以，攪拌均勻，煮3分鍾嬭香就出來啦，然後就大功告成

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  11.最後的成品就是這樣的