健康功傚

西紅柿:活血化瘀
雞蛋:護眼明目

食材用料

西紅柿炒雞蛋的做法

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  1.黑木耳頭天晚上泡好洗淨備用

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  2.雞蛋三顆，洗乾淨備用

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  3.西紅柿三個洗淨切成塊備用

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  4.雞蛋打成液躰狀，放少許鹽

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  5.鍋裡倒油，把雞蛋炸成金黃色繙炒開，盛起備用

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  6.鍋裡再次倒油，先放入黑木耳繙炒變色

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  7.接著倒入切好的西紅柿，一起繙炒至出汁兒

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  8.最後倒入雞蛋一起繙炒，慢慢西紅柿出汁兒後放鹽衚椒味精調味，喜歡稍微乾一點兒口感的就稍微多熬制一下，喜歡稍微帶湯汁兒的就可以關火了