薺菜水餃的做法
健康功傚
薺菜:活血化瘀
食材用料
薺菜 | 肉 |
韭菜 | 蠔油 |
鹽 |
薺菜水餃的做法
1.婆婆從地裡捥的薺菜,純野生的啊。
2.五花肉和韭菜一小把,韭菜不要多會掩蓋薺菜味。
3.把肉切大塊加根蔥幾片薑放絞肉機攪小塊。
4.薺菜切細末,剁幾下,韭菜切細末,和肉拌勻。
5.麪粉加涼水活成麪團,下劑子,擀皮,包餡。
6.包好的水餃。
7.鍋中多加水,燒開,放入餃子。
8.再次滾開,再用勺子攪動,見餃子都浮起,變胖即可。
9.就著臘八蒜開喫。
小貼士
如果加點嘎啦肉會更鮮美。
薺菜:活血化瘀
薺菜 | 肉 |
韭菜 | 蠔油 |
鹽 |
1.婆婆從地裡捥的薺菜,純野生的啊。
2.五花肉和韭菜一小把,韭菜不要多會掩蓋薺菜味。
3.把肉切大塊加根蔥幾片薑放絞肉機攪小塊。
4.薺菜切細末,剁幾下,韭菜切細末,和肉拌勻。
5.麪粉加涼水活成麪團,下劑子,擀皮,包餡。
6.包好的水餃。
7.鍋中多加水,燒開,放入餃子。
8.再次滾開,再用勺子攪動,見餃子都浮起,變胖即可。
9.就著臘八蒜開喫。
如果加點嘎啦肉會更鮮美。
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