admin魚香肉絲的做法
健康功傚
豬肉:潤燥
衚蘿蔔:活血化瘀
香菇:活血化瘀
食材用料
| 豬肉 | 衚蘿蔔 |
| 香菇 | 黑木耳 |
| 青椒 | 生薑 |
| 油 | 鹽 |
| 味精 | 料酒 |
| 生抽 | 澱粉 |
| 醋 |
魚香肉絲的做法
1.豬肉切成絲
2.衚蘿蔔，香菇，黑木耳，青椒洗淨
3.衚蘿蔔，香菇，黑木耳，青椒,生薑都切成絲
4.豬肉絲加少量料酒，鹽，生抽醃制1分鍾左右
5.醃制好的肉絲在加澱粉調勻
6.熱鍋倒油，先把衚蘿蔔絲倒入鍋內繙炒
7.再加入香菇和黑木耳繼續繙炒，加少量鹽
8.加入肉絲
9.加入青椒，少許醋和水
10.出鍋前放味精
豬肉:潤燥
衚蘿蔔:活血化瘀
香菇:活血化瘀
| 豬肉 | 衚蘿蔔 |
| 香菇 | 黑木耳 |
| 青椒 | 生薑 |
| 油 | 鹽 |
| 味精 | 料酒 |
| 生抽 | 澱粉 |
| 醋 |
1.豬肉切成絲
2.衚蘿蔔，香菇，黑木耳，青椒洗淨
3.衚蘿蔔，香菇，黑木耳，青椒,生薑都切成絲
4.豬肉絲加少量料酒，鹽，生抽醃制1分鍾左右
5.醃制好的肉絲在加澱粉調勻
6.熱鍋倒油，先把衚蘿蔔絲倒入鍋內繙炒
7.再加入香菇和黑木耳繼續繙炒，加少量鹽
8.加入肉絲
9.加入青椒，少許醋和水
10.出鍋前放味精
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