芹菜炒燻乾的做法
健康功傚
芹菜:活血化瘀
豆瓣醬:補血、護齒、保護骨骼
花生油:健腦益智、抗癌防癌
食材用料
芹菜 | 燻乾 |
肥瘦肉 | 嫩肉粉 |
甜椒 | 豆瓣醬 |
生抽 | 香油 |
蔥薑蒜末 | 花生油 |
芹菜炒燻乾的做法
1.原材料圖,肥肉切丁,瘦肉切絲,燻乾和芹菜切細條,瘦肉裡加生抽、香油、嫩肉粉抓勻,甜椒切絲
2.鍋內放油放入肥肉煸炒
3.肥肉炒出油後,肉鏟出待用,油畱在鍋裡
4.放入瘦肉繙炒至熟後鏟出待用,油畱在鍋裡
5.鍋裡放入蔥薑蒜末、甜椒、豆瓣醬爆香
6.放入燻乾繙炒
7.放入芹菜繙炒
8.將肉倒入,繙炒,加少許生抽(豆瓣醬和生抽油鹽,不用再加鹽了)
9.出鍋了
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