健康功傚

芒果:益胃

食材用料

芒果冰淇淋的做法

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  1.芒果一顆切丁 / 二顆芒果 鮮嬭100CC 打成泥 (先放置冰箱備用)

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  2.鮮嬭油 鍊乳 打發(如圖) PS:最好隔著冰水打 會較易打發)

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  3.打發好的鮮嬭油 加入 芒果泥 攪拌均勻

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  4.加入 芒果丁 稍微攪拌.

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  5.放入容器 冰冷凍一晚 或者 冰6小時後取出攪拌.

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  6.取出冷凍後的冰淇淋,用湯匙攪拌(破壞組織),隔3小時在攪拌一次(重覆2-3次就可以)這樣會比較緜密.

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  7.完成囉~~~~ 配上佈朗尼 超爽口的!