粉豬兒白菜鹵的做法

粉豬兒白菜鹵的做法,第1張

粉豬兒白菜鹵的做法,粉豬兒白菜鹵,第2張

健康功傚

白菜:利水
紅蘿蔔:活血化瘀
乾香菇:祛風解毒

食材用料

白菜中小顆1顆相尅食物紅蘿蔔小條一條
乾香菇10朵相尅食物蝦皮1匙相尅食物
5瓣相尅食物泡香菇水全部
薄鹽醬油半碗蠔油3匙
2碗

粉豬兒白菜鹵的做法

  • 粉豬兒白菜鹵的做法,粉豬兒白菜鹵的做法圖解1,第3張

    1.乾香菇洗淨泡水

  • 粉豬兒白菜鹵的做法,粉豬兒白菜鹵的做法圖解2,第4張

    2.蒜拍扁備用

  • 粉豬兒白菜鹵的做法,粉豬兒白菜鹵的做法圖解3,第5張

    3.白菜切大段洗淨, 紅蘿蔔洗淨削皮切片, 入滾水鍋中汆燙, 煮熟後起鍋

  • 粉豬兒白菜鹵的做法,粉豬兒白菜鹵的做法圖解4,第6張

    4.泡水香菇切半備用, 香菇水保畱備用

  • 粉豬兒白菜鹵的做法,粉豬兒白菜鹵的做法圖解5,第7張

    5.鍋中少油爆香蒜、蝦皮

  • 粉豬兒白菜鹵的做法,粉豬兒白菜鹵的做法圖解6,第8張

    6.放入香菇拌炒

  • 粉豬兒白菜鹵的做法,粉豬兒白菜鹵的做法圖解7,第9張

    7.依序放入白菜、紅蘿蔔、調味料燉煮, 燉煮至白菜入味即可


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