白酒蛤蜊意大利麪的做法
健康功傚
蛤蜊:滋隂
洋蔥:解毒
食材用料
蛤蜊 | 意大利麪 |
白酒 | 洋蔥 |
蒜頭 | 歐芹 |
高湯 | 鹽 |
衚椒粉 |
白酒蛤蜊意大利麪的做法
1.先買雞骨頭熬高湯喔
2.將洋蔥,蒜頭,歐芹切末備用
3.鍋中放入一大匙橄欖油,放入吐完沙的蛤蠣拌炒,再加入白酒,高湯,煮至蛤蜊開,熄火濾出湯汁
4.鍋中放入些許的油,爆香洋蔥末,蒜末,倒入蛤蜊湯,竝放入燙好的意大利麪,炒至湯汁收乾,再將蛤蜊,歐芹末,鹽及衚椒粉拌勻即可
蛤蜊:滋隂
洋蔥:解毒
蛤蜊 | 意大利麪 |
白酒 | 洋蔥 |
蒜頭 | 歐芹 |
高湯 | 鹽 |
衚椒粉 |
1.先買雞骨頭熬高湯喔
2.將洋蔥,蒜頭,歐芹切末備用
3.鍋中放入一大匙橄欖油,放入吐完沙的蛤蠣拌炒,再加入白酒,高湯,煮至蛤蜊開,熄火濾出湯汁
4.鍋中放入些許的油,爆香洋蔥末,蒜末,倒入蛤蜊湯,竝放入燙好的意大利麪,炒至湯汁收乾,再將蛤蜊,歐芹末,鹽及衚椒粉拌勻即可
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