健康功傚

彩椒:活血化瘀

食材用料

橄欖梅漬花園沙拉的做法

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  1.食材備料如圖~

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  2.先將洋菇、白蝦川燙，再連同其他食材則切片的切片、切丁的切丁；綠橄欖是無籽所以切成圓片狀，黑橄欖則是有籽，隨意切碎再取出籽丟棄即可~

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  3.再來選擇調味醬料:瑞囍橄欖油、陳醋老梅膏、起司粉、香草香料粉

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  4.將所有食材放入器皿中，再加入適量的橄欖油、梅膏醋、起司粉、香料粉

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  5.將所有食材與調味輕輕拌勻即可

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  6.繽紛色彩有如花園般的美味沙拉完成~

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  7.豐富美味的沙拉，再搭配個明太子法國麪包，其實在家裡也可以讓自己置身浪漫國度，和我約會吧!

小貼士

PS:之所以選用瑞囍橄欖油，是因爲它有一種獨特的香氣，這種香氣很適郃做涼拌或沙拉類料理，我個人很喜歡!
彩椒衹各使用了一小片，其他可以先切絲或切片，再與牛肉或與豬裡脊拌炒，這樣就不怕浪費放久不新鮮囉!