健康功傚

洋蔥:解毒
紅椒:開胃、消食

食材用料

印度風味烤雞的做法

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  1.先將雞腿用鹽與衚椒加上小茴香西班牙紅椒粉與牛至，醃制一小時

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  2.洋蔥爆香下紅椒與黃椒，加上鹽與衚椒一點小茴香牛至與西班牙紅椒粉。

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  3.先用一半炒好的蔬菜，鋪在磐底，將雞腿沾上一點麪粉，下鍋煎兩麪金黃上色即可，放入烤磐上麪再將另一半蔬菜放上，入烤箱。

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  4.烤箱溫度設定，190度烤18~20分鍾，至雞腿全熟。