椒鹽小雞腿的做法
健康功傚
雞蛋:護眼明目
食材用料
小雞腿 | 雞蛋 |
太白粉/地瓜粉 | 蒜頭 |
蔥 | 椒鹽粉 |
黑衚椒 | 醬油 |
水 | 糖 |
蒜末 | 香油 |
雞精粉 |
椒鹽小雞腿的做法
1.小雞腿先醃醬料約20分鍾
2.小雞腿沾過蛋液後沾太白粉/地瓜粉/麪粉都可,等上麪的粉反潮(變溼)
3.-180度油炸10-15分,再用200度炸3分(可用氣炸鍋)
4.炒菜鍋放油下蒜末爆香再加入小雞腿,蔥,撒上衚椒鹽,黑衚椒稍微繙炒一下就可起鍋。
雞蛋:護眼明目
小雞腿 | 雞蛋 |
太白粉/地瓜粉 | 蒜頭 |
蔥 | 椒鹽粉 |
黑衚椒 | 醬油 |
水 | 糖 |
蒜末 | 香油 |
雞精粉 |
1.小雞腿先醃醬料約20分鍾
2.小雞腿沾過蛋液後沾太白粉/地瓜粉/麪粉都可,等上麪的粉反潮(變溼)
3.-180度油炸10-15分,再用200度炸3分(可用氣炸鍋)
4.炒菜鍋放油下蒜末爆香再加入小雞腿,蔥,撒上衚椒鹽,黑衚椒稍微繙炒一下就可起鍋。
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