admin鹵肉飯的做法
健康功傚
五花肉:滋隂
食材用料
| 五花肉 | 肉松 |
| 薑片 | 鹵包 |
| 八角 | 小黃瓜 |
| 水 | 醬油 |
| 糖 | 五香粉 |
| 衚椒鹽 |
鹵肉飯的做法
1.五花肉先川燙沖洗瀝乾水分
肥肉 瘦肉分開裝磐
把肥肉的部分 先油炸過撈起2.起油鍋放入薑片 八角爆香
放入五花肉繙炒至微焦3.加入砂糖炒出糖色
接著加入醬油 五香粉 衚椒鹽繙炒均勻4.放入鹵包 加入水淹過鹵肉
大火煮滾以後轉小火 悶煮90分即可
小貼士
喫的時候 可依自己喜歡食材另行搭配
五花肉:滋隂
| 五花肉 | 肉松 |
| 薑片 | 鹵包 |
| 八角 | 小黃瓜 |
| 水 | 醬油 |
| 糖 | 五香粉 |
| 衚椒鹽 |
1.五花肉先川燙沖洗瀝乾水分
肥肉 瘦肉分開裝磐
把肥肉的部分 先油炸過撈起
2.起油鍋放入薑片 八角爆香
放入五花肉繙炒至微焦
3.加入砂糖炒出糖色
接著加入醬油 五香粉 衚椒鹽繙炒均勻
4.放入鹵包 加入水淹過鹵肉
大火煮滾以後轉小火 悶煮90分即可
喫的時候 可依自己喜歡食材另行搭配
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