健康功傚

杏鮑菇:活血化瘀

食材用料

炸杏鮑菇的做法

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  1.杏鮑菇洗淨後切塊，用醬油及調味米酒醃30分鍾後，直接加上少許樹薯粉讓杏鮑菇沾到表麪，下鍋油炸先用中下火炸過後，在第二次炸用大火炸到金黃色撈起，在用鍋裡的油去炸九層塔撈起後，加入少許的蒜香粉。