健康功傚

豆腐:清熱瀉火

食材用料

植物燕窩的做法

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  1.準備黑木耳養生露、鮭魚片、豆腐、味噌與青蔥等料理食材。

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  2.將400ml黑木耳養生露與100ml水，倒入鍋中，直接加熱至沸騰。

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  3.陸續將味噌、鹽巴、蔥段與切成塊狀的豆腐，放入鍋中來一同煮沸。

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  4.將鮭魚片直接放入至鍋中，煮至魚肉由生至熟即可起鍋。

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  5.起鍋前酌量添加鹽巴來調味，盛碗時可再添加些許蔥花來增味！