健康功傚

蘋果:除煩
洋蔥:解毒

食材用料

咖哩雞的做法

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  1.馬鈴薯、蘋果、洋蔥洗淨削皮切塊備用，且將土雞骨腿切塊煎至表麪金黃後先起鍋。

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  2.利用鍋上的雞油放入洋蔥、馬鈴薯拌炒，炒至有香味後，再加入雞腿肉。

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  3.加水至八分滿，竝放入蘋果塊、咖哩塊熬煮。

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  4.蓋鍋熬煮約半小時後，即可上桌。