admin丸味蘋果鑲豆腐的做法
健康功傚
杏鮑菇:活血化瘀
白蘿蔔:活血化瘀
乾香菇:健脾
食材用料
| ［A漿料］板豆腐 | ［A漿料］杏鮑菇丁 |
| ［A漿料］紅蘿蔔丁 | ［A漿料］生香菇丁 |
| ［A漿料］黑木耳丁 | ［A漿料］荸 薺 丁 |
| ［A漿料］地瓜粉 | ［A漿料］芹菜末 |
| 蘋 果 | 苦 瓜 |
| ［調味］和露醬油 | ［調味］白衚椒粉 |
| ［調味］砂糖 | 青江菜 |
| 杏鮑菇 | 玉米段 |
| 白蘿蔔 | 乾香菇 |
| 海鹽 | 和風醬油露 |
丸味蘋果鑲豆腐的做法
1.**1:板豆腐先壓制去掉水份再使用
**2:苦瓜去籽切圓段、蘋果剖麪切半挖至中空備用
**3:［A漿料］與［調味料］拌勻
**4:2料內層鋪些地瓜粉、填入3的漿料
**5:放入電鍋、1.5盃水蒸熟備用2.湯鍋放入杏鮑菇、玉米段、白蘿蔔、乾香菇、紅蘿蔔、豆薯燉煮20分鍾、和風露及海鹽調味
3.蒸好的鍋物~蘋果豆腐丸&苦瓜豆腐丸加進煮好的蔬菜高湯鍋裡就是清爽無比的蔬食好鍋!!
小貼士
漿料:要有口感切大丁、老人家&小小孩切細丁
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