可樂鹵豬腳的做法
健康功傚
冰糖:健脾
食材用料
豬後腳 | 蛋 |
扁豆乾 | 可樂 |
薑片 | 蒜仁 |
蔥 | 八角 |
水 | 醬油 |
冰糖 |
可樂鹵豬腳的做法
1.冷水將雞蛋放入,開火煮到熟(以筷子可挾起,就是熟了),冷水沖涼雞蛋剝除蛋殼。豬腳以滾水川燙後備用,
2.熱鍋,倒入少許油,把豬腳稍拌炒至表皮微焦撈起,
3.以那個鍋子再爆炒蔥.薑蒜微焦,
4.倒入豬腳,水.可樂.蛋.豆乾.調味料.八角,滾後撈除泡渣,轉小火燉煮80分鍾即可~
冰糖:健脾
豬後腳 | 蛋 |
扁豆乾 | 可樂 |
薑片 | 蒜仁 |
蔥 | 八角 |
水 | 醬油 |
冰糖 |
1.冷水將雞蛋放入,開火煮到熟(以筷子可挾起,就是熟了),冷水沖涼雞蛋剝除蛋殼。豬腳以滾水川燙後備用,
2.熱鍋,倒入少許油,把豬腳稍拌炒至表皮微焦撈起,
3.以那個鍋子再爆炒蔥.薑蒜微焦,
4.倒入豬腳,水.可樂.蛋.豆乾.調味料.八角,滾後撈除泡渣,轉小火燉煮80分鍾即可~
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