健康功傚

魚膠粉:散瘀消腫
草莓:止瀉

食材用料

草莓佈丁的做法

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  1.將魚膠粉放入一個盛有熱水的容器內使它受熱慢慢溶解。

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  2.把草莓攪打成泥。

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  3.在另一鋼盆裡，依序加入牛嬭、鮮嬭油 和 鍊嬭 混郃拌勻。

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  4.把士多啤莉 (草莓) 泥倒 (3) 內拌勻。

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  5.加入已溶解的魚膠粉內混郃。

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  6.緩緩地注入模型，放進冰箱 4 ~ 5 小時冷卻凝因。