蔥爆牛肉的做法
健康功傚
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料
牛肉片 | 蔥 |
薑 | 蒜頭 |
酒 | 醬油 |
糖 | 香油 |
太白粉 |
蔥爆牛肉的做法
1.牛肉片解凍,切成絲狀,加少許的酒,醬油.太白粉抓勻。下鍋用3大匙的油炒開,取出,瀝乾油脂。
2.蔥切長段,薑.蒜切末,一起入鍋,用2大匙油爆香,再放入調味料及牛肉炒勻,淋上香油即可。
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
牛肉片 | 蔥 |
薑 | 蒜頭 |
酒 | 醬油 |
糖 | 香油 |
太白粉 |
1.牛肉片解凍,切成絲狀,加少許的酒,醬油.太白粉抓勻。下鍋用3大匙的油炒開,取出,瀝乾油脂。
2.蔥切長段,薑.蒜切末,一起入鍋,用2大匙油爆香,再放入調味料及牛肉炒勻,淋上香油即可。
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