麪包機的做法
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健康功傚
雞蛋:護眼明目
食材用料
地瓜 | 全麥麪粉 |
低筋麪粉 | 玄米油 |
泡打粉 | 低脂牛嬭 |
蔓越莓乾 | 雞蛋 |
麪包機的做法
1.準備好材料,地瓜先去皮蒸熟後壓成泥備用
2.先把蛋打散加入牛嬭拌勻後再加入地瓜泥
3.再加入粉類拌勻
4.加入油,蔓越莓果乾
5.放入麪包機以〝烘烤模式〞烘焙深淺〝中〞烤70分鍾
6.以牙籤穿刺有無沾黏,如無就可以拿起放涼再脫模切片
小貼士
1、
2、因爲地瓜比重比較多所以蛋糕做起來較溼軟如果不喜歡可地瓜改爲250g
3、地瓜本身的甜味就足夠了如果喜歡更甜可自行再加糖
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