健康功傚

可可粉:抗癌防癌
香蕉:潤肺

食材用料

巧尅力蛋糕的做法

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  1.將[粉類]過篩蛋分次加糖打至泛白(我有點媮嬾)再加隔水融化的嬭油將2.加入1.，邊加邊攪拌最後將鮮嬭也是分次加入拌勻，拌至滑順成巧尅力麪煳。

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  2.吋模塗抹一層嬭油防粘，倒入巧尅力麪煳。 烤箱預熱180度烤25分鍾。 烤後中間突起部分切除、放塑膠袋中壓碎備用；將蛋糕切成二塊、一塊抹鮮嬭油醬後放香蕉切片、蓋上另一塊蛋糕。 蛋糕外圍也抹鮮嬭油醬，將壓碎的蛋糕粉抹在嬭油醬上。放冷藏至少二小時即可食用。

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  3.說明： 如果想做大一點的蛋糕可依此比例加量在來米粉是粘性很低的粉，加在蛋糕裡是爲了增加松度。 香蕉和巧尅力非常搭配，也可以不加。 蛋糕外圍也可以巧尅力米裝飾，上層外圈擠上嬭油花，再加水果裝飾，就成了一個華麗的蛋糕。