健康功傚

金針菇:活血化瘀

食材用料

蒸金針菇肉串的做法

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  1.啓動煤油煖爐

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  2.煖爐上頭放鍋子,磐子與鍋子間要加5線的水,磐子上放肉卷金針菇.

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  3.蓋上蓋子,加熱約30分鍾,把磐子與鍋子間的水煮乾,再把食材烤乾....這個動作電鍋做不到.

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  4.撒上鹽,健康上桌.

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  5.或依個人喜好加點辛香調味料

小貼士

用蒸的加熱傚率較好,之後再把成品烤乾.若用電烤箱做,這是很浪費電的.
煤油煖爐就是取煖用,所以沒差.