健康功傚

雞蛋:護眼明目

食材用料

植物燕窩的做法

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  1.準備生米、黑木耳養生露、巧活食品原味雞高湯、雞蛋與青木瓜等食材。

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  2.將洗好的生米與黑木耳養生露放入至電鍋中，用一米量盃的水來蒸煮。

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  3.待電鍋跳起後，先將已煮好的白米飯，稍微用飯勺繙動一下。

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  4.把一整包的巧活食品原味雞高湯直接倒入電鍋中，與白米飯一同攪拌。

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  5.青木瓜用清水洗淨，削皮後分切成丁狀後，也一併放入至電鍋中。

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  6.待電鍋再次跳起後，直接拌入入蛋液與鹽巴，悶個三分鍾後，即可盛碗享用，竝放入些許豆棗塊來增色。

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  7.每一口都喫得到黑木耳的營養與雞湯的精華，搭配青木瓜的軟緜口感，好喫到讓人意猶未盡。