健康功傚

紅蘿蔔:活血化瘀

食材用料

憤怒鳥便儅的做法

• 

  1.憤怒鳥的部分：
  冷飯分成三等份，1/3下鍋直接炒（成了白色部分）
  2/3加入番茄醬炒
  盛起後用湯匙鋪成憤怒鳥的底色
  使用水煮蛋的蛋白切兩片圓形，大小差一點沒關系，剛好做側臉
  使用起司片切出鳥嘴的形狀
  海苔做成眉毛和眼珠

• 

  2.花椰菜和紅蘿蔔先川燙過，然後下鍋炒
  確定有熟即可，調味料（鹽、味精依個人口味摻入）

• 

  3.川燙完蔬菜的熱水我是直接拿來做水煮蛋
  煮的時候不斷轉動才能讓蛋黃保持在中間喲
  可以避免待會眼白被蛋黃的位子亂了陣腳

• 

  4.乾燒蝦仁：
  蝦子先用鹽巴、衚椒醃過後擦乾水分
  裹上薄薄薄薄薄的一層太白粉（保持脆口）
  下鍋直接乾煎，熟了盛起

• 

  5.熱狗和漢堡肉我都是買現成的。
  熱狗斜刀切，就可以拼成一個愛心。
  熱狗本來就是熟的但大火容易焦，所以也可以先川燙以後
  小火煎到表麪脆脆的即可盛起
  
  漢堡肉就壓扁煎了，確認筷子插進去後不會沾黏即可起鍋
  起鍋前，放上鳥嘴用賸的起司，等一下讓起司稍爲融化即可