鴨賞煲仔飯的做法,第1張

鴨賞煲仔飯的做法,鴨賞煲仔飯,第2張

健康功傚

雞蛋:護眼明目

食材用料

鴨賞適量雞蛋1顆相尅食物
白米1.5米盃蒜綠末適量
蒜白末適量1小匙
醬油2小匙少許相尅食物

鴨賞煲仔飯的做法

  • 鴨賞煲仔飯的做法,鴨賞煲仔飯的做法圖解1,第3張

    1.米洗淨泡水30分鍾,瀝掉水分加1小匙油拌勻,加入1.5米盃的水。

  • 鴨賞煲仔飯的做法,鴨賞煲仔飯的做法圖解2,第4張

    2.開中火煮滾後,轉最小火,蓋上鍋蓋煮3分鍾(鍋內水約8分乾)。

  • 鴨賞煲仔飯的做法,鴨賞煲仔飯的做法圖解3,第5張

    3.打開鍋蓋迅速鋪上蒜白末,鴨賞及雞蛋,蓋廻鍋蓋轉中火約1分鍾,再轉最小火續煮8-10分鍾,關火續悶10分鍾。

  • 鴨賞煲仔飯的做法,鴨賞煲仔飯的做法圖解4,第6張

    4.將醬油及糖攪拌均勻,要開動前撒上蒜綠末及醬汁,就可以開動囉~


生活常識_百科知識_各類知識大全»鴨賞煲仔飯的做法

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