鴨賞煲仔飯的做法
健康功傚
雞蛋:護眼明目
食材用料
鴨賞 | 雞蛋 |
白米 | 蒜綠末 |
蒜白末 | 油 |
醬油 | 糖 |
鴨賞煲仔飯的做法
1.米洗淨泡水30分鍾,瀝掉水分加1小匙油拌勻,加入1.5米盃的水。
2.開中火煮滾後,轉最小火,蓋上鍋蓋煮3分鍾(鍋內水約8分乾)。
3.打開鍋蓋迅速鋪上蒜白末,鴨賞及雞蛋,蓋廻鍋蓋轉中火約1分鍾,再轉最小火續煮8-10分鍾,關火續悶10分鍾。
4.將醬油及糖攪拌均勻,要開動前撒上蒜綠末及醬汁,就可以開動囉~
雞蛋:護眼明目
鴨賞 | 雞蛋 |
白米 | 蒜綠末 |
蒜白末 | 油 |
醬油 | 糖 |
1.米洗淨泡水30分鍾,瀝掉水分加1小匙油拌勻,加入1.5米盃的水。
2.開中火煮滾後,轉最小火,蓋上鍋蓋煮3分鍾(鍋內水約8分乾)。
3.打開鍋蓋迅速鋪上蒜白末,鴨賞及雞蛋,蓋廻鍋蓋轉中火約1分鍾,再轉最小火續煮8-10分鍾,關火續悶10分鍾。
4.將醬油及糖攪拌均勻,要開動前撒上蒜綠末及醬汁,就可以開動囉~
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