健康功傚

香菜:活血化瘀

食材用料

蒜香南瓜的做法

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  1.南瓜連皮洗乾淨，切開去籽、去粗絲，切塊狀備用。香菜切末備用。

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  2.蒜頭去膜切片，鍋熱油熱爆香蒜片(勿焦)。

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  3.放南瓜略炒香南瓜，加適量的水上蓋，中小火燜熟軟，起鍋前放鹽調味，灑上香菜拌勻即可。