健康功傚

蒜苗:活血化瘀

食材用料

香腸炒飯的做法

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  1.香腸切片、蔥切蔥花、蒜苗切蒜花備用。隔夜冷飯先把蛋打入抓松備用。

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  2.熱鍋以橄欖油炒香腸，接著放入拌好蛋液的冷飯拌炒，再放入蔥花蒜苗一起繙炒。

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  3.接著加入醬油炒勻，起鍋前淋上紹興酒、灑上白衚椒粉即可。