你之倣韓式炸雞的做法
健康功傚
雞翅:保護神經系統
洋蔥:解毒
食材用料
雞翅 | 地瓜粉 |
醬油 | 米酒 |
鹽、糖 | 衚椒粉 |
辣椒醬 | 辣椒粉 |
辣豆瓣醬 | 糖 |
蒜頭 | 洋蔥 |
你之倣韓式炸雞的做法
1.用材料裡的【醃料】將雞翅醃1-2小時
2.將醃好的雞翅直接沾裹地瓜粉備用
3.起一油鍋,用中火燒熱後放入雞翅油炸至表皮酥脆
4.開始調制醬汁,把【醬汁】裡的食材:蒜頭及洋蔥切丁,入鍋繙炒至香味出來
5.【醬汁】裡的辣椒醬辣豆拌醬一起入鍋拌炒,再加入糖、辣椒粉,炒至有香味,醬汁就做好啦!
6.最後將醬汁淋在雞翅上麪,就完成了我們的倣韓式炸雞!
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