健康功傚

苦瓜:解毒
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

食材用料

小魚乾炒苦瓜的做法

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  1.步驟1..鍋熱油入小魚乾炒香

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  2.步驟..加入成熟點有些變紅的苦瓜再炒香加入1.5盃水
  蓋鍋蓋悶5分鍾

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  3.步驟3..湯汁別收太乾.加入鹽即可
  .小魚乾炒苦瓜湯汁很甘甜所以不用加味精
  淋在白飯上特別好喫