鹵豆乾的做法
![鹵豆乾的做法,第2張 鹵豆乾的做法,鹵豆乾,第2張](/img.php?pic=https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201503/0304/b5586671bf70414e.jpg/NjAwX2MyXzQwMA)
健康功傚
甘草:解毒
冰糖:健脾
食材用料
豆乾 | 甘草 |
乾辣椒 | 八角 |
油 | 醬油 |
冰糖 | 梅粉 |
鹵豆乾的做法
1.油倒入鍋內後再開火
依序放入醬油、八角 、甘草 、冰糖、 乾辣椒 乾辣椒豆乾用輕輕拌勻
煮滾後再加入梅粉拌勻
小火不斷拌煮1小時
炒好後放涼,連油一起放入冰箱,隔天即可食用2.油亮 油亮鹵豆乾完成嘍
小貼士
1、
2、保持文火不停 ...不停......繙炒
3、放梅粉好処:除增加風味外,還可減緩因喫豆制品所引起的脹氣
甘草:解毒
冰糖:健脾
豆乾 | 甘草 |
乾辣椒 | 八角 |
油 | 醬油 |
冰糖 | 梅粉 |
1.油倒入鍋內後再開火
依序放入醬油、八角 、甘草 、冰糖、 乾辣椒 乾辣椒豆乾用輕輕拌勻
煮滾後再加入梅粉拌勻
小火不斷拌煮1小時
炒好後放涼,連油一起放入冰箱,隔天即可食用
2.油亮 油亮鹵豆乾完成嘍
1、
2、保持文火不停 ...不停......繙炒
3、放梅粉好処:除增加風味外,還可減緩因喫豆制品所引起的脹氣
0條評論