admin鹵豆乾的做法
健康功傚
甘草:解毒
冰糖:健脾
食材用料
| 豆乾 | 甘草 |
| 乾辣椒 | 八角 |
| 油 | 醬油 |
| 冰糖 | 梅粉 |
鹵豆乾的做法
1.油倒入鍋內後再開火
依序放入醬油、八角 、甘草 、冰糖、 乾辣椒 乾辣椒豆乾用輕輕拌勻
煮滾後再加入梅粉拌勻
小火不斷拌煮1小時
炒好後放涼,連油一起放入冰箱,隔天即可食用2.油亮 油亮鹵豆乾完成嘍
小貼士
1、
2、保持文火不停 ...不停......繙炒
3、放梅粉好処:除增加風味外,還可減緩因喫豆制品所引起的脹氣
甘草:解毒
冰糖:健脾
| 豆乾 | 甘草 |
| 乾辣椒 | 八角 |
| 油 | 醬油 |
| 冰糖 | 梅粉 |
1.油倒入鍋內後再開火
依序放入醬油、八角 、甘草 、冰糖、 乾辣椒 乾辣椒豆乾用輕輕拌勻
煮滾後再加入梅粉拌勻
小火不斷拌煮1小時
炒好後放涼,連油一起放入冰箱,隔天即可食用
2.油亮 油亮鹵豆乾完成嘍
1、
2、保持文火不停 ...不停......繙炒
3、放梅粉好処:除增加風味外,還可減緩因喫豆制品所引起的脹氣
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