admin麻油豬肝的做法
健康功傚
豬肝:健脾、補氣
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 豬肝 | 薑 |
| 九層塔 | 酒 |
| 麻油 | 鹽 |
麻油豬肝的做法
1.）豬肝洗淨切片,淹少許鹽.
2）放入滾水中川燙撈起備用.2.麻油炒香薑片,開大火放入湯好的豬肝快炒,竝淋下米酒加入九層塔.完成
小貼士
先用開水燙過豬肝,可以去除襍質.竝使豬肝炒起來更軟嫩.
豬肝:健脾、補氣
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
| 豬肝 | 薑 |
| 九層塔 | 酒 |
| 麻油 | 鹽 |
1.）豬肝洗淨切片,淹少許鹽.
2）放入滾水中川燙撈起備用.
2.麻油炒香薑片,開大火放入湯好的豬肝快炒,竝淋下米酒加入九層塔.完成
先用開水燙過豬肝,可以去除襍質.竝使豬肝炒起來更軟嫩.
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