麻油豬肝的做法
健康功傚
豬肝:利尿
食材用料
豬肝 | 鰹魚粉 |
麻油 | 老薑 |
枸杞 | 米酒 |
鹽 |
麻油豬肝的做法
1.先將豬肝洗淨、切成要喫的大小,泡一大匙米酒十分鍾
2.準備一鍋水,煮滾後把豬肝放連去川燙十秒後,馬上起鍋沖冷水後瀝乾備用
3.起油鍋後,加入一大匙麻油,爆炒香薑片
4.把豬肝和枸杞放進去大火快炒,再嗆入一大匙米酒 ,炒到豬肝熟後,加入一些鰹魚粉和鹽調味即可盛磐
豬肝:利尿
豬肝 | 鰹魚粉 |
麻油 | 老薑 |
枸杞 | 米酒 |
鹽 |
1.先將豬肝洗淨、切成要喫的大小,泡一大匙米酒十分鍾
2.準備一鍋水,煮滾後把豬肝放連去川燙十秒後,馬上起鍋沖冷水後瀝乾備用
3.起油鍋後,加入一大匙麻油,爆炒香薑片
4.把豬肝和枸杞放進去大火快炒,再嗆入一大匙米酒 ,炒到豬肝熟後,加入一些鰹魚粉和鹽調味即可盛磐
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