【茼蒿炒臘肉的做法步驟圖，茼蒿炒臘肉怎麽做好喫】食尚小米

 食尚小米 在蒸臘肉的時候，我就饞的不行了，再看我家妞更是上躥下跳、抓耳撓腮的，對滿屋子的臘肉味道毫無觝抗力而言，炒完沒兩分鍾基本上米飯加菜全部進肚。。。。。毫無淑女可言

用料  

茼蒿
廣州皇上皇臘肉
紅椒
大蒜
鹽
紹酒
生抽
雞精

茼蒿炒臘肉的做法  

1. 臘肉蒸一下去油、取出切薄片、蒜切片、紅椒切絲、茼蒿切成段

   

2. 鍋燒熱、鍋內做油

   

3. 放入蒜片煸香

   

4. 放入臘肉片

   

5. 煸炒出香味，臘肉出油放入茼蒿段

   

6. 放入後烹入紹酒快速煸炒

   

7. 放入鹽、雞精、生抽調味

   

8. 放入紅椒絲繙炒均勻即可出鍋裝碗