【薺菜團子的做法步驟圖,薺菜團子怎麽做好喫】笨鳥和土豆泥
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用料
薺菜 | |
香菇 | |
凍豆腐 | |
玉米麪 | |
白麪 | |
發酵粉 | |
鹽 |
薺菜團子的做法
薺菜摘洗乾淨,開水燙軟,切碎;鮮香菇也用開水焯過切碎;凍豆腐解凍後切碎,加油鹽調成餡
發酵粉一茶勺,溶在不超過40攝氏度的溫水裡;玉米麪和白麪各一半,一起揉成麪團,蓋上溼佈,放在溫煖処等待發酵
兩個小時後,麪團發好,包成團子,中火蒸15分鍾即可
薺菜 | |
香菇 | |
凍豆腐 | |
玉米麪 | |
白麪 | |
發酵粉 | |
鹽 |
薺菜摘洗乾淨,開水燙軟,切碎;鮮香菇也用開水焯過切碎;凍豆腐解凍後切碎,加油鹽調成餡
發酵粉一茶勺,溶在不超過40攝氏度的溫水裡;玉米麪和白麪各一半,一起揉成麪團,蓋上溼佈,放在溫煖処等待發酵
兩個小時後,麪團發好,包成團子,中火蒸15分鍾即可
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